1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/11/26(土) 12:39:44.33ID:ID:prb5B9Nt9
長浜淳之介のトレンドアンテナ
2022年11月26日 05時30分 公開
[長浜淳之介,ITmedia]
昭和レトロがブームになっているといわれる中、“昭和の喫茶”が復活している。コメダ珈琲店をはじめとする郊外型喫茶が既にブレークしていたが、コロナ禍になってからクリームソーダ、ミックスジュース、ナポリタン、プリンといった純喫茶の定番メニューが見直されている。

なぜ“昭和の喫茶”が復活しているのか(画像はイメージ、提供:ゲッティイメージズ)
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_kk_kissa_000.jpg

また、メロンソーダにお酒を入れてカクテルをつくる動きも広がってきている。インスタグラムなどSNSに写真をアップして見栄えがする、いわゆる「映えグラス」にて提供するのが、お約束となっている。
同じ空間で「昼は喫茶、夜は酒場」と、時間帯によって業態を分ける“キッサカバ”なる提案も、大手チェーンで行われている。
令和の時代になぜ昭和風喫茶なのだろうか。探ってみた。

プロントは「昼は喫茶、夜は酒場」を提案
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_kk_kissa_001.jpg


プロントの二毛作業態
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/news047.html

2: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:40:12.74ID:ID:syAlrpLb0
単なる新しいから

411: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 14:06:39.12ID:ID:rfDK2ViU0
>>2
それな。
自分が知らないものは、一周回って目新しい。

4: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:41:21.39ID:ID:txqxjhNb0
谷村新司ってまだラジオやってるの?
純喫茶

34: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:50:22.15ID:ID:IXJBn6vu0
>>4
ビニ本

44: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:52:30.82ID:ID:tIJ/tjJW0
>>4
バンバンに聞いてみたら?

5: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:21.08ID:ID:e1k8ESPn0
令和のコンテンツがクソ認定されたって事

7: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:54.81ID:ID:gmg308Lw0
>>5
おっと電通の悪口はそこまでだ!

569: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 14:52:45.36ID:ID:+FJ9HWRa0
>>7
電通潰れろ

6: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:32.88ID:ID:gmg308Lw0
豊かな時代への懐古主義
現実逃避の形態

50: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:53:47.12ID:ID:P6e75wZZ0
>>6
昭和が豊かってのは幻想。
まぁ人にもよるか。

125: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:09:56.25ID:ID:uVYpSqZ10
>>50
パートはあったがこんな非正規雇用が多い時代ではなかったな
3年毎に雇用終了に怯える日常は無く、将来への不安感は今とは雲泥の差

139: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:12:18.25ID:ID:P6e75wZZ0
>>125
3年で終了なんて建前だけだから。
つかお前、勤労したことないでしょ?
すくなくとも3年以上は。

258: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:34:25.40ID:ID:uVYpSqZ10
>>139
無期転換直前の雇用止めが無いとでも?
頭おかしい

9: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:43:49.76ID:ID:qqkoN3hv0
コメダとか不味いからな

416: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 14:07:17.42ID:ID:fUEySEW00
>>9
それな 100%間違いない マズっ

871: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 16:52:42.63ID:ID:/pczkewr0
>>9
味は重要視されてないので。

11: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:44:05.27ID:ID:NmvFLLTR0
だって美味いもんな
最近のオシャレなだけで薄っぺらなカフェはもう飽きた

877: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 16:54:21.90ID:ID:obDyRv2d0
>>11
今日昼の番組でやってた食べっこ動物おでんとかいうのが3300円だったのには引いたわ
あれ原価200円くらいだろうw

883: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 16:57:45.24ID:ID:OnBQpqoV0
>>877
その原価計算は浅はか
特殊仕様はデザイン料とか広告宣伝費とか諸々手間かかってるから利益計算したらそうなったんだろ

902: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 17:18:48.40ID:ID:Fp15uNZU0
>>883
ひとつ当たりいくらのマージンあるならわかるけど、
原価計算にそんな間接費入れんわ
アホか

15: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:45:07.12ID:ID:M7fWN7II0
コーラにレモンスライス
コーラのカルピス割りが「キューピット」
毒々しい緑色の「ソーダ」「クリームソーダ」
バナナジュース
レモンスカッシュ
小腹が空いたらエンジェルトースト

467: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 14:20:35.37ID:ID:pr4CFON+0
>>15
エンジェルトーストって何ですか?
ぐぐったけようわからんかった

547: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 14:44:45.13ID:ID:M7fWN7II0
>>467
地方によって違うけど基本はバターとチョコレートペーストをトッピングしたトースト
生クリームのホイップとチョコペースト(東京、名古屋)
バターにディッシャーでアイスクリームを乗せてチョコペースト(大阪)
等々

17: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:45:21.96ID:ID:woXRO5rD0
不純な喫茶もあるの?

27: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:48:24.75ID:ID:SUPhFZOq0
>>17
昔のカフェは風俗店やでいかがわしい店、健全店が純喫茶を名乗った

314: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:46:56.95ID:ID:Fz6WroY30
>>27
確かに昔の小説でカフェーの女給というとウエイトレスとはまた別物の感じあるな

334: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:50:24.80ID:ID:rP+a6jp40
>>314
カフェじゃなくてカフェーなんだよな
カフェーの女給ってワードだけで一気に時代を遡れる

21: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:46:29.70ID:ID:hJn5iQW+0
昔は、喫茶というと、今のコンカフェみたいのが普通で
女の子と話したりする場でビールも飲めた
しかし、それはもはや喫茶では無いとする清純派が
純粋にコーヒーを出す店
という事で名前をつけたのが純喫茶

29: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:48:38.17ID:ID:tA/sGpi90
>>21
よ!博学!
勉強になるわ

22: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:46:39.08ID:ID:gjZ8j7kI0
テーブルがゲーム機じゃないとな

53: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:55:07.30ID:ID:p8YhuQcs0
>>22
やっぱり喫茶店にはスペースインベーダーというかタイトーのゲームが相性いいよな

176: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:19:02.09ID:ID:wYf7CPau0
>>22
腕クロスしてる奴居たよな
よく操作できるわ

220: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:27:36.44ID:ID:jtJcUwQi0
>>22
ダイナックスの麻雀機テーブルなら今でも見つかるかも

36: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:51:34.25ID:ID:LyAjsZDL0
道頓堀から少し東に進んだところにある純喫茶アメリカン。
まさにこのスレが言うところの「純喫茶」「昭和の喫茶」の代表と言っても過言ではない

899: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 17:14:30.45ID:ID:IvxHDneS0
>>36
大阪は大正建築と昭和レトロが結構残ってる。
歴史と文化を楽しめる街並み。

42: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:52:20.84ID:ID:UsDIAtMW0
純喫茶の雰囲気は好きなんだけど
コーヒーの香りを楽しんで居る時に
隣でタバコ吸うヤツみると普通に殺意が沸いてくる

46: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:53:30.97ID:ID:lb5o9g4a0
>>42
老舗ほどまだ吸えるからね…
分煙でもないし

174: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:18:54.06ID:ID:d0rutfsi0
>>46
喫と茶だからね。
分煙と禁煙を望むならカフェへどーぞ

43: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:52:28.86ID:ID:XR/bhWoq0
コメダとかXX珈琲系って
あれ昭和?
昭和テイスト何もないじゃん

261: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:35:10.59ID:ID:jtJcUwQi0
>>43
機会があったら、高岳か今池のコメダに寄ってみて
今の資本でチェーン店広げる前の昭和の喫茶店が楽しめる
純喫茶と言えるかは分からんけど

279: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:39:07.92ID:ID:N7RTA8Y50
>>261
名古屋は喫茶店多いからコメダとは言えわざわざチェーン店に行こうとは思わないわ

375: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:59:03.72ID:ID:RdZOXPVz0
>>279
昭和の喫茶感なら、チェーン店よりも
近所の喫茶店でいいわな

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669433984/