1: 鬼瓦権蔵 ★ 2023/01/31(火) 21:56:48.13ID:ID:qYzTJ/pA9
https://news.mynavi.jp/article/20230131-2580501/
日本のカレーが1位
「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100
2位 グリルステーキ「Picanha」(ブラジル)
3位 アサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)
4位 小籠包「Tangbao」(中国)
5位 焼き餃子「Guotie」(中国)
https://pbs.twimg.com/media/FkqdtxKXgAIULNV.jpg
伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100を発表。
このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。
ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。
「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の高かった料理をランキング形式で紹介。
それぞれの料理の歴史や由来、どんな食材を使っているかなどを解説している。
結果は、日本のカレーが1位に輝いたという。
Taste Atlasは「日本で最も人気のある料理の一つ。明治時代(1868-1912)にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになった。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほどポピュラーな食べ物である」と説明。
また、インドカレーとの違いについて、日本のカレーは小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く濃厚とのこと。
このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモンのにぎり寿司、47位に餃子、54位に焼きうどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンと複数の日本料理(?)がランクインしている。
ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」(ブラジル)、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)、4位は小籠包「Tangbao」(中国)、5位は焼き餃子「Guotie」(中国)、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」(タイ)、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」(ペルー)、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」(イラン)、9位はケバブの一種「Cag kebab?」(トルコ)、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」(ペルー)と続く。
どれもおいしそうな料理ばかりだ。
ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね!!!」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。
日本のカレーが1位
「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100
2位 グリルステーキ「Picanha」(ブラジル)
3位 アサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)
4位 小籠包「Tangbao」(中国)
5位 焼き餃子「Guotie」(中国)
https://pbs.twimg.com/media/FkqdtxKXgAIULNV.jpg
伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World(世界最高の伝統料理)」のトップ100を発表。
このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。
ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。
「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の高かった料理をランキング形式で紹介。
それぞれの料理の歴史や由来、どんな食材を使っているかなどを解説している。
結果は、日本のカレーが1位に輝いたという。
Taste Atlasは「日本で最も人気のある料理の一つ。明治時代(1868-1912)にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになった。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほどポピュラーな食べ物である」と説明。
また、インドカレーとの違いについて、日本のカレーは小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く濃厚とのこと。
このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモンのにぎり寿司、47位に餃子、54位に焼きうどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンと複数の日本料理(?)がランクインしている。
ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」(ブラジル)、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」(ポルトガル)、4位は小籠包「Tangbao」(中国)、5位は焼き餃子「Guotie」(中国)、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」(タイ)、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」(ペルー)、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」(イラン)、9位はケバブの一種「Cag kebab?」(トルコ)、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」(ペルー)と続く。
どれもおいしそうな料理ばかりだ。
ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね!!!」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。
2: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 21:57:25.72ID:ID:WkO2li6D0
インド人もびっくり!
58: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:04:17.98ID:ID:bjAMkZMl0
>>2
これ書きに来た
これ書きに来た
472: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:38:21.31ID:ID:GlPEGc120
>>2
wwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwww
7: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 21:59:16.73ID:ID:v8CkGSWt0
インドカレーのほうが美味い
カレーを嫌いな人はいないとかなんであんなに傲慢な態度なのか分からない
カレーを嫌いな人はいないとかなんであんなに傲慢な態度なのか分からない
125: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:09:37.12ID:ID:WBn1GVxA0
>>7
幼稚園のイベントでカレー会食した時に
カレー嫌いでごはんだけ食べてる子供が3%くらいいて衝撃だった
子供に人気のメニューって思い込みがなぜかあるんだよな
幼稚園のイベントでカレー会食した時に
カレー嫌いでごはんだけ食べてる子供が3%くらいいて衝撃だった
子供に人気のメニューって思い込みがなぜかあるんだよな
530: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:44:05.80ID:ID:3s3aMv3J0
>>125
97%が好きなら子供が好きって言っていいだろ
97%が好きなら子供が好きって言っていいだろ
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 21:59:24.14ID:ID:JeBLxO/p0
ポルトガルのアサリの酒蒸しの時に使う酒って何を使っているんだろ?ワインってことはないよね?
153: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:12:04.28ID:ID:5hZkLZw70
>>8
白ワインじゃね
白ワインじゃね
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 21:59:38.35ID:ID:ePJo7Wye0
純粋な日本料理が一つもなくて草
29: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:01:09.67ID:ID:Pw8JW1ob0
>>10
サーモンの握り寿司
サーモンの握り寿司
581: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:48:03.99ID:ID:qL29JejA0
>>29
サーモンのにぎり寿司ってのはごく最近のものだけどね
ヨーロッパの商人が売り込みかけなければ今も存在しなかったかもしれん
サーモンのにぎり寿司ってのはごく最近のものだけどね
ヨーロッパの商人が売り込みかけなければ今も存在しなかったかもしれん
622: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:50:47.63ID:ID:Camhx+IZ0
>>581
寄生虫いるから日本人は絶対に生で鮭を食わなかったからなwwwwwwwwwwww
寄生虫いるから日本人は絶対に生で鮭を食わなかったからなwwwwwwwwwwww
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 21:59:43.60ID:ID:ZeIpoMzI0
インド人を右に
547: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:45:35.43ID:ID:+dyEzSxa0
>>11
コレですよ
コレですよ
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 21:59:48.08ID:ID:63qfZpfn0
でたらめすぎるランキングw
325: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:25:22.83ID:ID:wQZy8lDu0
>>12
そうとしか思えない
そうとしか思えない
19: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:00:32.53ID:ID:yM/GRflC0
>>1
> このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、
1位のカレーはルーだけなのか…?
> このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、
1位のカレーはルーだけなのか…?
34: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:01:47.49ID:ID:h5KWg4fV0
>>19
カレーとカレーライスを別換算されてるだけだろうね
合算したら余裕の一位
カレーとカレーライスを別換算されてるだけだろうね
合算したら余裕の一位
41: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:02:34.29ID:ID:yM/GRflC0
>>34
ひょっとしてライスカレーも別集計…?
ひょっとしてライスカレーも別集計…?
20: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:00:33.17ID:ID:sa1ybIY70
インドのパクリがカレー
満州のパクリが餃子
支那のパクリがラーメン
パクリでないのはカツ丼だけやんw
満州のパクリが餃子
支那のパクリがラーメン
パクリでないのはカツ丼だけやんw
477: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:38:49.38ID:ID:59B7rX7k0
婚姻制度を無くせば?
>>20
> インドのパクリがカレー
> 満州のパクリが餃子
> 支那のパクリがラーメン
>
> パクリでないのはカツ丼だけやんw
カツはヨーロッパのcutletから来てるし、ソースはイギリスのウスターシャソースから来ている。
寿司だって元は東南アジアの魚醤→中国の慣れ鮨→関西の鮒寿司→大阪の寿司→江戸前寿司と来ている。
純粋な日本生まれの日本料理ってあんのかな?
>>20
> インドのパクリがカレー
> 満州のパクリが餃子
> 支那のパクリがラーメン
>
> パクリでないのはカツ丼だけやんw
カツはヨーロッパのcutletから来てるし、ソースはイギリスのウスターシャソースから来ている。
寿司だって元は東南アジアの魚醤→中国の慣れ鮨→関西の鮒寿司→大阪の寿司→江戸前寿司と来ている。
純粋な日本生まれの日本料理ってあんのかな?
501: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:41:23.01ID:ID:nu3t3rEF0
>>477
熟鮓と江戸前はもはや別物感だけどな
2つ食わせて同じと言えるやついるのかね
熟鮓と江戸前はもはや別物感だけどな
2つ食わせて同じと言えるやついるのかね
21: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:00:40.74ID:ID:9RzvB8yw0
日本のカレーて日本米にしか合わんと思うけど世界的なん?
69: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:05:09.62ID:ID:y3ZndDW10
>>21
日本のカレーは日本独自に魔改造されたもの(´・ω・`)
日本のカレーは日本独自に魔改造されたもの(´・ω・`)
23: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:00:48.48ID:ID:cJ9vWD350
43位にカレーライスが入ってるけど
1位のカレーはライスなしか?
1位のカレーはライスなしか?
33: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:01:38.86ID:ID:2Ya7YzP/0
>>23
カツカレーだろう
カツカレーだろう
24: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:00:50.34ID:ID:T13x4LD10
ポルトガルのアサリの酒蒸しって
やっぱ日本酒で作らねーよな
どんな酒で作るんだろ
ワインかな
やっぱ日本酒で作らねーよな
どんな酒で作るんだろ
ワインかな
81: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:05:57.53ID:ID:6c/sNFce0
>>24
たぶん白ワイン、そっちもめっちゃうまそうだ
たぶん白ワイン、そっちもめっちゃうまそうだ
31: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:01:18.25ID:ID:39EqjrZA0
和食なんて不味いもの食うかっつーの
江戸時代の文献と同じ和食作ってもゴミばかりだったし
江戸時代の文献と同じ和食作ってもゴミばかりだったし
109: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:08:20.11ID:ID:hSi40QW10
>>31
豆腐百珍に書いてある豆腐料理は今作ってもうまいものあるぞ
お前の食が貧相なだけ
豆腐百珍に書いてある豆腐料理は今作ってもうまいものあるぞ
お前の食が貧相なだけ
348: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:27:05.76ID:ID:wQZy8lDu0
>>31
豆腐とか猛烈にうまいだろうに
豆腐とか猛烈にうまいだろうに
32: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:01:30.11ID:ID:wY5QyxBT0
どう考えても日本料理じゃないのに、伝統料理と認識されかつ1位になってるの草
609: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:50:19.55ID:ID:DBdGwbyG0
>>32
100年も食ってりゃ伝統扱いでおけーなんじゃねえの?国際社会サマは
100年も食ってりゃ伝統扱いでおけーなんじゃねえの?国際社会サマは
35: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:01:51.93ID:ID:Z9X66nO10
>>1
日本人が外国の寿司をみたら「これは寿司じゃない」と思うが、
インド人も日本のカレーをみたら「これはカレーではない」って思うのかね?
日本人が外国の寿司をみたら「これは寿司じゃない」と思うが、
インド人も日本のカレーをみたら「これはカレーではない」って思うのかね?
752: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 23:01:30.09ID:ID:iYC2k9n90
>>1
>>35
現地のカレーの概念ってスパイス調合の事であり、日本的には醤油や味噌みたいな味付け調味料の位置付けなんだよね
お隣にインド人居るけど廊下にカレーの匂いぷんぷん漂ってるw
スパイス入れたカレーをシチューのようなソースにしてライスに掛けるカレーライスは歴とした和食だよ
>>35
現地のカレーの概念ってスパイス調合の事であり、日本的には醤油や味噌みたいな味付け調味料の位置付けなんだよね
お隣にインド人居るけど廊下にカレーの匂いぷんぷん漂ってるw
スパイス入れたカレーをシチューのようなソースにしてライスに掛けるカレーライスは歴とした和食だよ
39: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:02:08.03ID:ID:S/J/dkhl0
カレーが日本のTraditional Foodなの?
何の意味もないリスト
何の意味もないリスト
49: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:03:37.89ID:ID:9BGtxaVb0
>>39
100年歴史があったらトラディショナルやろ
100年歴史があったらトラディショナルやろ
71: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:05:13.04ID:ID:PXQRYuNn0
>>49
JAPらしいな7000年の食文化を誇る国がアジアには有るのにね
JAPらしいな7000年の食文化を誇る国がアジアには有るのにね
141: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:11:07.39ID:ID:9lMMjQpe0
>>71
エラ張ってると歴史が歪んでるの本当なんだな
エラ張ってると歴史が歪んでるの本当なんだな
42: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:02:37.26ID:ID:9BGtxaVb0
サーモンの握り寿司は和食と言えるのかどうか
50: ウィズコロナの名無しさん 2023/01/31(火) 22:03:45.96ID:ID:2Ya7YzP/0
>>42
ヒメマスの寿司は明治期からあるからセーフ
ヒメマスの寿司は明治期からあるからセーフ