上海料理を中心に、四季折々の食材を生かした伝統的な中国料理を楽しめる「揚州飯店」。
横浜中華街の本店を運営する会社が、今月中に横浜地裁へ自己破産を申請することが分かりました。負債総額は4億円以上となる見込みだということです。
揚州飯店本店を運営するMiaVita
「誠に残念ながら事業の継続が不可能な状況となりました」
「揚州飯店本店」は、1952年創業の老舗で、去年7月に現在の場所に移転し、大型店舗としてリニューアルしたばかりでした。
今年5月には、横浜中華街の顔でもあった「聘珍樓」も閉店しています。
帝国データバンク横浜支店情報部 篠塚悟部長
「（横浜中華街は）近年食べ歩きのお客様や食べ放題のお店が増えてきている。大型の店舗であるとか、あるいは高級路線を売りにしてきた店舗は業態維持が難しくなってきている側面があるのではないか」
テレ朝news
9/6(土) 9:58配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/c641ed65a294aa8a517bc0cbe56fcf74d0119e1c

貧乏なジャップ

>>3
ｴｴｶﾗｵﾏｴﾊﾊﾔｸｶｴﾙｶ ﾄｳﾌﾉｶﾄﾞﾆｱﾀﾏﾌﾞﾂｹﾃﾀﾋﾈ ｲｷﾙｶﾁﾉﾅｲﾆﾎﾝﾉﾛｳｶﾞｲｷｾｲﾁｭｳ

>>3
やはり貧乏なジャップ相手の商売は厳しくなっていってるんだな

>>3
クソジャップは今や観光と売春でインバウンドから外貨を恵んでもらうしかない後進国だからねw

中華街がシャッター街と化すのか

>>5
> 中華街がシャッター街と化すのか
コロナの2020は凄かったわ
昼なのにシャッター街 3－4軒しか開いてなかった

大量にくる
支那人インバウンドとやらで
日本は大儲けしてるんじゃなかったの

>>7
「日本人向けの味付けの高級中華」なんてものをインバウンド客が食うわけないじゃん
しかも味付けの傾向も一昔前のものなので金持ってる日本人もそんなに食いに来ないと

だって美味しくないもん

>>13
美味さだけなら化学調味料の使い方を熟知した大手が高級店より上
中華以外もだが

>>13
入ったこともない貧民の癖にｗ

わりと高い店にいっても衛生面とかが微妙なんよ
トイレに行くときに裏側がちょっと見えちゃったりすると、もう幻滅
こんな値段出すならフレンチ行くわってなる

>>15
店の裏口では巨大な鼠が歩き回ってたりな

高いだけで美味くない

>>16
地元民だけどマジでコレ

>>16
値段の割りにショボいしな

萬珍樓點心舗だけ生き残ってくれればいいや
つか中華街の食べ放題ってクソみたいな店しかないだろ

>>21
私も大好きで思い出がたくさんあるお店だわ
本店の真裏の古い建物で営業してた頃もよかった
萬珍樓と同發があればいい

>>21
横浜大飯店だけはアリだと思う
但しアホみたいに高くなってもう無理

仕事で中国のあちこちに行くけど、中華料理が滅茶苦茶美味いんだよ。本当に美味しい。
それに比べ、老人向けの日本人向けチューンの中華料理は不味い。老舗と呼ばれる店ほど味がダメだ。顧客の老人が亡くなったら一緒に葬り去られる運命でいいと思います。

>>22
日本で推奨できる中華料理店を挙げていけ

>>29
新宿の中華はどれも美味い。不思議。

>>77
新宿近くに住んでるけど、例えばどこ？

中止街

>>25
うまい

昔からいる由緒正しいまともな華僑を追い出し、
民度が低い新華僑、さらにイカれてると言えるほど迷惑な新新華僑を呼び込む馬鹿ども。
おまえらが、世の中をどんどん生きづらくしてるんだぞ。

>>28
昔食べ歩きの豚まんが250円程だったのがみるみる値上がりし始めて400円500円となってしまったな
中高生の気軽な放課後おやつじゃ無くなった

>>156
気持ちはわかるがそれはインバウンドのせいだろ

横浜中華街で中華の高級路線が無理なら、高級中華料理屋は壊滅しそうだな

>>30
都内にあるから

>>30
ぶらぶら観光地になっちゃったからね
もはや飯食いに行くところじゃない
都内にもっと良い店たくさんあるよ

有名店行くのは田舎者だけだよ
地元民はそもそもチャン街あまり行かない

>>38
貧しい人が増えただけ。
普通に地元民も利用してた。
最初から利用して無いなら、そういう家庭ってだけ。

そこまで気取らなくていいというのが中華だと思うが

>>41
中華料理は宮廷料理も凄いのよ

>>48
何日もかけて食べると言う満漢全席とか？
朝鮮の宮廷料理もそうだけど
非現実的だな
フランス料理や日本の懐石みたいに1人で食べられる形式でないと親しまれないと思う

やっぱり地盤も強固で治安も良くて爽やかで清潔感溢れる静岡がいいな。皇室お気に入りの地でもあり下田には現在も須崎御用邸、かつては沼津御用邸や静岡御用邸も存在した静岡。臭い汚いヤツとか少なそう🗻🍵🏯🍊
世知辛い都会の生活に疲れたら静岡においでよ♪
インバウンドや移住で、そのあまりの美しさに「富士の病」を患ってしまう方々が続出しています
静岡に移住すれば神々しい富士山見られるよ。温暖穏やかで爽やかな気候。治安も良好。バツグンの清潔感に加えて飯も最高に美味いし、水源も豊富、海あり山ありでアクティビティも充実。災害にも強く地盤も最強クラス。さすがに徳川家康公が終の住処に選んだ安心安住の地だけのことはあるよね。
天下の大将軍、大御所様が過去の重要な伝承を把握していないはずがないしね。
改めて富士山の価値はプライスレスだと感じた。
独立峰であの整った美しいカタチは唯一無二で奇跡的。世界中の人々が富士山に魅せられるのも無理のない話。富士登山や展望スポットには旅行客が押し寄せ、葛飾北斎の富嶽三十六景も海外のコレクターの間で大人気。
富士山の絶景で知られる日本三大美港の一つである清水港には外国籍の豪華客船が連日のように寄港している。今年は過去最多の年間100隻を超えて全国1位。富士山人気はとどまるところを知らない
https://i.imgur.com/C3NtmIe.jpeg
https://i.imgur.com/4jpTCCx.jpeg

>>49
不動産業から見た全国の「活気のある街」 活性度トップは東京都中央区、福岡など地方都市も健闘
https://www.tsr-net.co.jp/data/detail/1201721_1527.html
不動産企業増減率は「静岡県静岡市駿河区」がトップ
不動産企業数を2024年と2022年で比較し増減率を算出した。
最も増加率が高いエリアは「静岡県静岡市駿河区」の27.5％増だった。静岡市南部の駿河湾に面する立地であり、豊富な水・水産資源が特徴となる。2019年9月に開通した日本平久能山スマートIC周辺で大規模な再開発計画が進む。
次いで、2位の「大阪府堺市中区」が23.3％増、3位の「福岡県北九州市八幡西区」と「福岡県北九州市小倉南区」が各22.5％増で続く。
不動産企業増減率は、オフィス・商業施設が集積する中心部より、比較的落ち着いた住宅地の印象が強いエリアで高い傾向が見られた。企業数トップの「東京都港区」は、不動産企業増減率が2022年比で10.6％増で142位だった。

こないだ塩元帥のインスタント3食パック買ったけど
これに100円の野菜炒めパック合わせて普通に美味い

>>53
インスタントあるの？
お店の味と近い？
塩元帥めちゃくちゃ美味しいよね

>>64
職場のラーメン好きいわく
「塩元帥」店舗すすめられた
その頃の思い出から

ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、「トッピングなしでもうまい袋麺」というテーマでアンケートを実施しました。シンプルな調理でそのまま楽しめる袋麺には、ブランドごとのこだわりや個性が詰まっています。
本記事では、全国の人気ランキングを発表するとともに、年代・性別・職業・地域ごとの傾向を深掘りし、各層の選好や嗜好を分析します。データから見えてきた興味深い消費傾向を、ぜひご覧ください。
●全国ランキング（上位19位）
全国で最も票を集めた袋麺は、安定した人気を誇る「サッポロ一番」でした。なお、今回は30種類の袋麺が回答に挙がっていました。
1位 サッポロ一番 2位 チキンラーメン 3位 日清ラ王 4位 うまかっちゃん 5位 エースコック ワンタンメン 6位 マルちゃん正麺 7位 明星 チャルメラ 8位 日清食品 出前一丁 9位 明星 中華三昧 10位 極楽ラ王 11位 マルタイラーメン 12位 辛ラーメン 13位 マルちゃん 昔ながらの中華そば 13位 東洋水産 カレーうどん 13位 イトメン チャンポンめん 16位 金ちゃんラーメン 17位 お椀で食べるカップヌードル 18位 明星 麺神 19位 日清のラーメン屋さん
それでは次に、データを元にした傾向を見ていきましょう。
●世代別！ 袋麺の「推し」は年代でこんなに違う
袋麺の好みは年齢によって大きく変わることがわかりました。
10代～20代は「チキンラーメン」や「辛ラーメン」など、手軽に作れてインパクトのある味が人気。特に10代は「お湯を注ぐだけ」のチキンラーメンの手軽さが支持され、辛ラーメンの刺激的な辛さも人気。「手軽＆刺激的」な味が好きな傾向が見られました。
30代以降になると「日清ラ王」や「マルちゃん正麺」など、生麺のようなクオリティを求める傾向が強まります。これは、仕事や家庭で食事の選択肢が増える中、「せっかく食べるならおいしいものを選びたい」という意識が高まるためと考えられます。
50代以上では、「エースコック ワンタンメン」や「うまかっちゃん」など、昔から親しまれている定番ブランドの支持が高め。若いころから食べ続けている味が、安心感や懐かしさを感じさせるのかもしれません。
●女性は「上質志向」、男性は「定番＆ガツンとした味」が好み？
データを分析すると、女性は「マルちゃん正麺」や「日清ラ王」など、品質の高いラーメンを好む傾向があることがわかりました。家庭での食事に使う機会が多いためか、スープのクオリティや麺の食感を重視しているのかもしれません。
一方、男性は「チキンラーメン」や「エースコック ワンタンメン」など、昔ながらのシンプルな味を好む傾向が。手軽さやなじみのある味が、男性には支持されやすいのかもしれません。
●域別で味の好みがこんなに違う！？ 袋麺の「地元愛」
袋麺の選好には、地域ごとの食文化が色濃く反映されていました。特に特徴的だった地域を紹介すると、北海道では「サッポロ一番」が圧倒的な人気を誇り、「札幌」というネーミングが影響していることがうかがえます。東北では全国的なトレンドと似た傾向があり、「サッポロ一番」「チキンラーメン」が安定した人気を維持。関東では「明星 チャルメラ」など、昔ながらのラーメンが好まれる傾向があります。
中部は「日清ラ王」や「マルちゃん正麺」など本格派が選ばれ、食へのこだわりが強いのが特徴。関西では大阪に本社を構えるエースコックの「エースコック ワンタンメン」が支持を集め、地元愛が感じられます。九州では、全国でも群を抜いて「うまかっちゃん」が圧倒的な支持を集めました。これは、九州全体に根付いている豚骨ラーメン文化の影響と考えられます…
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
2/6(木) 21:15配信 ねとらぼ
https://news.yahoo.co.jp/articles/76e12a6afaa54d1a712177917d5bedc6cb329846
https://news.yahoo.co.jp/articles/76e12a6afaa54d1a712177917d5bedc6cb329846?page=2
画像
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20250206-10106473-it_nlab-000-1-view.jpg
関連記事
「トッピングなしでもうまいと思う袋麺」はどれ？ 全国の傾向を徹底分析！
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/3155609/#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20250206-10106473&utm_term=it_nlab-life&utm_content=rel1-1

辛ラーメンランクインでネトウヨ涙目ｗ

>>3
チョン惨め

つかインスタントラーメンって何も入れない方が美味いな

>>5
俺もそう思う
栄養バランス取ろうとして野菜いれるけど

>>556
そもそもラーメンに具を入れなくていい
たんぱくと野菜は別品で摂ればいいだけ

>>566
そもそも、、、
袋麺、なんて
未だ食ってるのは
昭和なオサーン

チャルメラかなぁ。。
サッポロ1番は野菜入れたい、ウチキャベツか白菜と人参は絶対あるから。。

>>7
白菜しいたけにーんじん
季節のお野菜いかがでしょ？
長ネギたけのこさやえんどう
まあるい(以下忘れた)も入れましょね
お好きな野菜たっぷりー
青柳ういろう食べちゃったー に
繋がってしまう
なんだったっけ？

>>54
ああ、なんかあったね笑
まあ確かにチャーシューとかより野菜よね。。

イトメンのちゃんぽん麺は結構美味い

>>9
結構美味しいよな。
全国に流通網のある大手企業が販売してたら3位以内に入ってるかも

逆にトッピングありきの袋麺って何がある？みそ系？

>>10
ありきつーか、袋ラーメンつくるとき
卵、ミックスベジタブル、ウインナー
を麺と一緒に茹でるな

>>157
卵、ウィンナーはオレもよくやる
ミックスベジタブルは初めて聞いた

塩ラーメン作って氷入れて食うと美味い

>>12
下呂食ってろｗｗｗ

ラ王の柚子塩一択

>>14
同志！ラ王の柚子塩いいよね

ZUBAAAN！はネタに見せかけて相当力は入ってるのか美味かった

>>32
ズバーンの家系ラーメンはマジ再現してるよ。なんちゃって家系行くならあれ食ったほうが美味い。

>>659
で？

>>666
で？なぁに？

>>679
謎の、発狂

イトメン チャンポンめんは単品でウマすぎるけど
逆に他の具材とマッチしない

>>33
溶き卵

九州ゆーたらうまかっちゃん！
辛子高菜はうまい

>>44
言うほど旨いか？臭いし

チャルメラのバリカタが美味い

>>45
麺が美味しいよね。麺の茹で時間をきっちり守ってトッピングは何も入れないで食べるのが1番美味いね。

サッポロ一番は塩と味噌はおいしいけど、醤油はどうよ

>>49
ごま味が最高

>>49
ちょっと前に出た限定の賛否両論の肉吸い風しょうゆはこの3定番より美味かった再販して欲しい

>>48
あの臭いが癖になるタイプの人です
>>51
棒ラーメンはリピートでロン龍をAmazonでポチりまくってる

>>57
業務スーパーのベトナムのラーメン食えば？
牛脂の匂いキツいから

スガキヤの味噌煮込みうどん

>>67
これ

>>458
何処に、売ってるのん？

>>460
イオンで売ってるのみたことある

正麺は具を入れたら店の味になる
スープを飲んでも具合悪くならない
たいしたもんだ

>>68
正麺シリーズは麺が油で揚がってねえからな
袋麺の中では正麵シリーズが一番だろ
(´・ω・`)

西友のみなさまのお墨付きシリーズ食った時ちょっとショック受けた
スープが出汁効き過ぎて
あれほどの出汁効いた味はなかなか無い

>>80
お墨付きはPBで一番ウマイ
何でも水準以上

>>87
いやアレはレベル高い
5本の指に入るくらい

かつや「トリプルカツ丼」牛・豚・鶏が大集合の重量級カツ丼だァ
画像
https://ascii.jp/img/2025/01/07/4142880/o/048a18c7a6a7545c.jpg
牛・豚・鶏のトリプルカツ丼（H）979円
https://ascii.jp/img/2025/01/07/4142872/o/baf40a9012e7ec28.jpg
牛・豚・鶏のトリプルカツ丼（L）935円
https://ascii.jp/img/2025/01/07/4142873/o/301f3ade56e61f6f.jpg
牛・豚・鶏のトリプルカツ定食（H）1089円 ライス・豚汁付き
https://ascii.jp/img/2025/01/07/4142874/o/0385efb9d21b2892.jpg
牛、豚、鶏の3種類のカツが一度に楽しめる贅沢な一品。サイズは「H（ヘビー）」と「L（ライト）」の2種類です。 名前だけを聞くと「L」が大きいように思えますが、かつやでは「ライト」の意味。よりお腹いっぱいを目指す人に向けては「ヘビー」が用意されています。
詳細はソース 2025/1/7
https://ascii.jp/elem/000/004/244/4244159/

(∪^ω^)わんわんお！

>>2
死ねカス

ぬるぽ

>>3
グロ

>>3
（； ﾟДﾟ）ガッ！

>>3
カツ！

牛鶏かつは不味い

>>4
牛かつは火を通し過ぎなければ旨い

>>4
牛カツはまともな店ならめっちゃ
美味い
貧乏人は可哀想

>>4
とりカツは火の通し方が上手ければ美味い。
でも出来立てじゃないとダメ

こんなモリモリにしなくていいから
味噌汁とご飯のおかわり自由がほしい

>>8
きもっ

もしかしてへび年と関連が・・・

>>10
ヘビの蒲焼丼とかどっか出さんかね

もちづきさん案件やん

>>20
足りねーよ

全部カツかと思ったら、牛丼、カツ丼、チキン南蛮でトリプルなのか

>>21
名前を素直に受け止めたら牛カツと豚カツとチキンカツの丼ぶりだと思うよなぁ

定食のキャベツ回避のための苦肉の策ですね

>>23
いいえ、安い牛肉と鶏肉の策です、

値段半額で良いから量を半分にしてほしい

>>25
でいいからが
ひとつも譲歩してなくて草

>>25
普通に図々しくて思わず笑ってしまったw

>>25
量半分で半額にできるのは原価だけなんだが

牛肉も鶏肉も要らんから、もっと豚肉を食わせろ。

>>30
カツ丼の松でももの足りないの？

かつやは竹頼んだのに梅がきて
返金もされないし
それから信用してないし行かなくなった

>>34
おれはテイクアウトしたら白飯だけでカツが無かった

>>34
おにぎり頼んだら砂糖で握ってたの来たぜ

>>34
うちの地区の店舗は評判悪いわミスだらけのクソ対応で最悪
でも他は違ったりする
どこのチェーン店でも似たようなもんよ
とりま学生バイト多い時間と店は駄目だわ

前にやってた鯖カツの味噌煮みたいなのは美味かったな

>>46
アレはちょっと味付け濃すぎってオモタわ

コスパ悪すぎ
600円ならあり

>>48
デフレは終わったんだいつまでも夢見てんなよ

>>60
Hotto Mottoも丸亀も1月から値上げだし。

外国人からしたらアホほど安いんだろうな

>>54
ハンバーガーで3,000円とかするみたいだしこんな定食でも1,000円ちょっととか激安だろうな

券売機の店だと100円券使えないから注意な

>>61
割引券の裏に2次元コードが付いてるからそれを読ませたら割引してくれるよ

サイゼのほうが近いし400円くらいのピザかラザニアでええわな

>>62
全く違うメニューと比べんなよwwwwwwwwwwww